Macarons – die wohl “instagramebelste” Süßigkeit

Hi Uniques,

Macarons – klein, süß, hübsch und vor allem lecker. Wer liebt sie nicht die kleinen Süßigkeiten aus Frankreich. Ob Himbeere, Schokolade oder Kaffee, für jeden Geschmack gibt es etwas.

Natürlich sind sie nicht nur sehr lecker, sondern eignen sich auch unglaublich gut für Instagramfotos. Genau aus diesem Grund gibt es über 2 Million Beiträge mit dem #macarons.

Da sie allerdings alles andere als leicht herzustellen sind, gibt es heute ein Rezept, bei dem es nicht so wichtig ist, dass die Macarons besonders hoch werden.

Zuerst backt ihr die Macarons nach diesem Rezept. Je nach Wunschfarbe könnt ihr unterschiedliche Lebensmittelfarben dazu geben. Dabei sind Gels oder Pulver besser geeignet als flüssige Farbe.

Rezept

Downloade das Rezept hier

Habt ihr schon mal welche gemacht? Wenn ja, wie waren eure ersten Versuche?

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Beitrag veröffentlicht

18. August 2016

Rezepte

von

Saskia

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Kommentare

22 Antworten zu „Macarons – die wohl “instagramebelste” Süßigkeit“

L&A
18. August 2016
Ich liiebe Macarons, so lecker!
Dein Rezept klingt echt gar nicht so schwierig, nur leider habe ich keinen Backofen in meiner Wohnung 🙁 Aber vielleicht werd ich dann mal demnächst die Küche meiner Eltern “missbrauchen” 😀
Ganz liebe Grüße
L&A
http://www.lawayoflife.com
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1. Sassi
  18. August 2016
  Oh ja ich liebe sie auch 🙂 Klar versuch es einfach mal, deine Eltern freuen sich bestimmt auch was leckeres zu bekommen 😉
  Antworten
Andrea
18. August 2016
Ich liebe ja Macarons -dein Bild habe ich schon bei Insta bewundert, sieht super aus!
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1. Sassi
  19. August 2016
  Ich auch 🙂 Oh viele Dank 🙂
  Antworten
Marco
19. August 2016
Danke für das Rezept, ich werde mal die Veganvariante ausprobieren.
Antworten
1. Sassi
  19. August 2016
  Ui da bin ich aber gespannt 🙂
  Antworten
FAIRY TALE GONE REALISTIC
19. August 2016
Liebe Sassi,
was für eine schöne Idee!
Ich liebe Macarons und wollte schon lange welche selbst machen – mit deiner Anleitung klappt es sicher!
Liebe Grüße
Susi
Antworten
1. Sassi
  19. August 2016
  Sehr gerne, schön dass dir die Anleitung gefällt 🙂
  Antworten
marie von heartfelt hunt
19. August 2016
die bilder sind supersüß!!! <3
ich habe auch schon macarons gemacht (ich hatte allerdings keine spezielle macaronmatte). bei mir waren die macarons leider nie so glatt wie man sie kennt, sondern mit so kleinen bläschen…
habe dann festgestellt: der trick ist die spitze des spritzbeutels weiter in die masse (die du für einen macaron 'rausdrückst) zu halten und erst 'rauszunehmen wenn du genug für den macaron rausgedrückt hast. ich schätze so kommt keine luft in die masse und es können sich keine kleinen bläschen bilden und die macarons werden so richtig schön glatt… (war das so verständlich…!? :/ )
alles liebe,
marie
http://www.bloglovin.com/heartfelthunt
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1. Sassi
  19. August 2016
  Vielen Dank 🙂
  Also die Bläschen bekommst du raus, wenn du mehrmals unten auf das Blech kloppst oder es auf einen Stuhl mit dünnem Sitzkissen aus ca. 10cm fallen lässt. So werden die Luftbläschen herausgeklopft. Aber dein Tipp hört sich auch sehr gut an, das werde ich nächstes mal auf jeden Fall ausprobieren.
  Vielen Dank für deinen süßen Kommentar.
  Antworten
Julia Pepper
21. August 2016
Cool recipe, thank u darling for this amazing post ))))
Antworten
1. Sassi
  21. August 2016
  Your welcome 🙂 So cool that you like it.
  Antworten
CHRISTINA KEY
22. August 2016
Habe schon gehört, dass die echt nicht so easy
in der Zubereitung sind. Deine sehen super aus! 🙂
Danke für das tolle Rezept! 🙂 ♥
Hab eine schöne Woche.
XX,
http://www.ChristinaKey.com
♥
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1. Sassi
  22. August 2016
  Ja ist wirklich nicht so ohne, man muss alles sehr genau abwiegen und sieben. 😉
  Oh wow danke, aber naja ich muss auch noch etwas üben. Meine sind noch etwas zu flach.
  Gerne, probier es doch einfach mal aus!
  Antworten
Leonie Rahn
24. August 2016
Meine ersten Macarons waren äußerlich nicht so der Burner aber mittlerweile (und wenn man ein paar Tricks anwendet) gehen sie richtig schön hoch und bekommen auch diese Füßchen:) Liebe Grüße, Leonie von http://eyeofthelion.de
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1. Sassi
  24. August 2016
  Ui wie cool 🙂 Ja ich muss auch noch viel üben 😉
  Antworten
Melanie
25. August 2016
Ohhh die Macarons wollte ich schon soooo lange mal gegessen haben, aber weist du, ich habe sie immer noch nicht gegessen. Das muss ich doch mal unbedingt ändern :-*
Melanie / http://www.goldzeitblog.blogspot.de
Antworten
1. Sassi
  25. August 2016
  Auf jeden Fall musst du das ändern! Die sind einfach so lecker *_*
  Antworten
Nathalie
3. Oktober 2016
Super Idee, diese kleinen leckeren Teilchen mal selbst zu machen! Danke für das Rezept 🙂 Werd die Macarons bei Gelegenheit mal anprobieren. Ganz liebe Grüße, Nat
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1. Sassi
  3. Oktober 2016
  Danke 🙂 Musst du unbedingt auch mal testen 🙂
  Antworten
Bearnerdette
14. September 2017
Macarons sind schon was tolles.
Vg
Silke
Antworten
1. Sassi
  14. September 2017
  Auf jeden Fall 🙂
  Antworten

Macarons – die wohl “instagramebelste” Süßigkeit

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22 Antworten zu „Macarons – die wohl “instagramebelste” Süßigkeit“

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