#Schokoholic

Hi Cutie, 

falls du Schokolade genauso liebst wie ich, bist du hier genau richtig, denn Schokolade einfach so zu essen ist zwar lecker, aber diese Schokomousse aus nur 2 Zutaten wird dich in den Schoko-Himmel befördern.


Was du für die Mousse brauchst: 

  • 100 g Schokolade
  • 90 ml Wasser

Was du sonst noch brauchst: 

  • Wasser
  • Eiwürfel

Step 1: Brich die Schokolade in kleine Stückchen und schmelze sie im Wasserbad. Pass aber auf, dass die Schokolade nicht zu heiß wird.

Step 2: Gib nun 90 ml Wasser dazu und und verrühre alles bis du eine einheitliche Masse hast.

Step 3: Stell deine Schale mit der Schoko-Wasser-Mischung in eine etwas größere Schale mit Wasser und Eiswürfeln und schlag sie so lange bis eine fluffig Mousse entsteht. Das dauert ungefähr 5 Minuten.

Step 4: Füll deine Schokomouse in ein schönes Glas und lass sie dir schmecken. OMG, willkommen im Schoko-Himmel!

Saskia

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